A sacola plástica polui o meio ambiente. Qual a melhor alternativa para agradar aos clientes e ao planeta?
A resposta vai agradar aos clientes e ao planeta, mas pode desagradar ao supermercadista: dê sacolas retornáveis aos clientes. Do tipo de sacola que nossas avós utilizavam quando iam fazer a feira da semana. Bom, vamos falar sério: isso não é uma resposta fácil de dar, porque envolve cultura, hábitos e custos que, às vezes, não são possíveis de absorver pelo supermercadista, que briga diariamente contra a diminuição de custos; afinal a sacola plástica é um investimento mensal pesado em sua operação. Em contrapartida, são poucos os clientes que estão preocupados com os processos ambientais e a maioria não vai trazer uma sacola de pano ou biodegradável de casa, até porque deseja receber várias sacolas plásticas do supermercado que serão utilizadas como sacos de lixo em casa - o que irá poluir o meio ambiente do mesmo jeito.
Existem supermercadistas que já estão dando desconto no caixa para aqueles clientes que trazem de casa a sua própria sacola, mas isso ainda é uma pequena parcela no imenso universo. Como sugestão, pregue a conscientização por um planeta mais saudável e duradouro. Quem quiser espontaneamente aderir (trazendo de casa a sua sacola de pano), ganhará um cupom e concorrerá a uma TV ao final do mês. Dessa forma o supermercadista economiza, o cliente se engaja e a natureza agradece.
Quais as vantagens em colocar produtos para degustação dentro da loja?
São muitas. A primeira delas é “esquentar” uma zona fria da loja. O que isso quer dizer? Bom, dentro de toda loja há as zonas quentes, as áreas de maior movimento e interesse do consumidor, e as zonas frias, áreas onde o consumidor passa sem dar muita atenção.
Outra vantagem é que o balcão de degustação atrai fluxo de clientes para a sua loja, além de gerar um movimento maior entre os corredores ou gôndolas. O balcão de degustação tem como objetivo apresentar ou divulgar de forma personalizada um produto - normalmente é conduzido por um promotor ou demonstrador para divulgar lançamentos.
Além disso, com a degustação você provoca uma boa experiência de compra trazendo um momento de diversão para o seu consumidor.
E, por último, você terá como consequência um aumento nas vendas da família do produto que está sendo apresentado, gerando uma maior rentabilidade.
Lembre-se de utilizar esta ferramenta também com produtos de produção própria, como bolos, biscoitos, pães especiais, entre outros. Então, com tanta vantagem, o que você está esperando?
Theyson Nascentes, consultor da UMV
